全台最好吃的威靈頓牛排
黑貓冷凍宅配
100%純手工半成品
烤箱/氣炸鍋 0失敗
米其林餐廳的必備菜色
Gordon Ramsay's Favorite Meal
地獄廚房招牌料理

𝐍𝐁𝐂 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧® 堅持純手工製作 英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後，他的御廚特地做了這道料理歡迎他凱旋歸來。威靈頓牛排使用CHOICE頂級菲力牛、松露、蘑菇泥、培根等高級食材，最後用酥皮包起來入烤箱而成🥩 整顆威靈頓都是主廚純手工製，不斷創新、不斷嘗試，心裡想著這種皇室料理應該要給每個人都能品嚐，製作成了半成品，讓各位也能成為小廚師，吃到這份美味與儀式感，在家就能體驗這份美好。

威靈頓大解析

由內到外
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𝐂𝐇𝐎𝐈𝐂𝐄 菲力牛 (𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧)
蜂蜜芥末醬 (𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐌𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝)
高級松露炒菇 (𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐃𝐮𝐱𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬)
優質煙燻培根 (𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐁𝐚𝐜𝐨𝐧)
手工酥皮 (𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐏𝐮𝐟𝐟 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲)

𝐍𝐁𝐂 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧使用整頭牛最軟嫩的部位—— 菲力牛排 𝐅𝐢𝐥𝐞𝐭 (𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧)
採用𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐂𝐇𝐎𝐈𝐂𝐄等級 濕式熟成
菲力僅佔整體牛隻重量的1%，屬於牛肉部位中售價最為昂貴
因為是牛隻最不會運動到的肉，油脂含量極低，幾乎都是瘦肉也沒有筋，吃起來對身體的負擔小。 喜歡軟嫩口感的人，首選菲力牛排。

另外也有販售分裝的菲力冷凍牛排，包成不同尺寸，分別有 200g±5% (7oz)、350g±5%、500g±5%

推薦熟度: 3至5分熟
3分熟 | 軟嫩的口感
5分熟 | 牛肉風味多一些

軟嫩程度 ★★★★★